sábado, 30 de octubre de 2010

Peder Oxe - Copenhague

www.pederoxe.dk/

Este restaurante esta en la zona próxima a la calle comercial, que comienza como Stroget al lado del Hotel D´anglaterre, un hotel de los mas caros o quizás el mas caro de Copenhage. Por cierto, ¿Adivina donde se alojó la delegación española para defender MADRID 2012 o 16? Aquí ...claro, como pagamos los gilipollas de los ciudadanos. ....

En fin el Peder Oxe es chulo, con una cocina no muy original, pero cuidada y donde las cosas que he probado son muy correctas. Te puedes hacer tu ensalada y luego meterte una carne rica, rica. Mantiene ese aire de tradición, sobre todo en invierno, cuando la gran chimenea está abierta. Entonces viendo a las camareras ataviadas con sus trajes de época, podrías pensar que has retrocedido en el tiempo. Además el precio no es muy alto para ser Dinamarca, y el servicio, como casi siempre aquí correctísimo.

Venlig Hilsen

Smashing Pumpkins 1979 video

jueves, 21 de octubre de 2010

DOS MALOS SITIOS PARA COMER

¿DONDE SE PUEDE COMER BIEN EN LA MANCHA?

Por favor, que alguién me diga algún sitio recomendable, porque yo tengo muy mala suerte, esta claro.
Talavera de la Reina, llevo 4 o 5 sitios diferentes y todos suspensos. Puede ser que el que me lleva, que lo hace con la mejor intención, no eliga bien, pero es maño, y esos saben comer bien....

Ejemplo último "LOS MALAGONES"-
Ensalada mixta - lechuga, tomate, cebolla y huevo... y agua, mucha agua..
Chipirones - 3 salsas insulsas y los chipis frios, como el hielo
Cordero asado---- crianza, porque llevaba 2 o tres días asado.
Nueces con nata.. nueces crudas, sin caramelizar ni nada.
Vamos, ni puñetera idea... eso sí, lo anterior suma 85 euracos, con 1/2 botella de vino. El compañero pidíó solomillo y un helado Magnum.


Segundo ejemplo, MADRID, CASA ALBERTO - Huertas.

Entras, y bien ,,,, un sitio típico...pero ya te empiezas a mosquear cuando ves todo lleno de giris. Luego aparece un pollo tocando la guitarra y pasando el plato.... cuidadín,,, en un sitio que te va a costar unos 40 € por persona.
Revuelto que sabe a sartén mal lavada, bacalao malo sobre una salsa que estaba indigesta. Mi partenaire pidió chipirones que tenían muy mala pinta.. y ya nos atrevimos a pedir tartas..Vamos sitio poco recomendable.

¡¡¡Que tiene que mejorar mucho la hostelería en España....mucho !!!

sábado, 9 de octubre de 2010

La Huertona - Ribadesella

Voy a hablar, por primera vez, de un sitio en el que no he estado. Esta es una recomendación de JR. Y yo me fio del rey....claro. No obstante estaría bien tener algúna opinión adicional. Yo lo probaré en cuanto pueda.

La Huertona - Ribadesella
985 86 05 53
www.ribadesella.com-lahuertona